메를로(merlot)1 메를로(Merlot) 포도 품종의 특색과 메를로(Merlot) 포도 품종의 특색 메를로(Merlot)이번에는 이탈리아에서 생산되는 와인의 한 종류이지만,외래 포도 품종의 이름을 그대로 사용하는 종류를 살펴보려고 합니다. 오늘은 이미 많이 들으신 이름인 메를로(Merlot)입니다. 메를로(Merlot)는 레드와인을 제조하는 검붉은, 검푸른 포도품종입니다. 탐스러운 포도 알맹이들이 조금은 느슨하게 포도송이를 구성하고 있는 것이 특징이기도 합니다. 껍질이 얇은 편이고 떫은맛(Tannin)과 신맛(Acido)이 강하지 않아 와인의 맛을 ‘부드럽다’라고 표현할 수 있기도 합니다. 이런 특징은 이 메를로(Merlot)를 다른 종류의 와인과 블렌딩 하는데최고의 와인으로 자리를 잡게 해 주었습니다.하지만 그뿐만 아니라 100%의 메를로(Merlot)만으로도.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
