이태리 시칠리아(Sicilia) 와인 Inzolia, Grillo, Etna Bianco, Zibibbo, Marsala, 5가지 와인과 어울리는 요리들, Cous Cous Fest, 그리고 와인과 함께 생각나는 가수와 노래
시칠리아(Sicilia) 지역 설명 및 포도품종의 유래와 와인 발전의 배경 및5가지 화이트 와인의 종류 이탈리아에 처음 유학 와서 언어를 배우던 교과서에 실려있던 사진 한 장! 반 이상 허물어져 있고,그래서 더 멋진 그리스식 반원형 야외극장에 무대뒤로 뚫린 공간이 있고,그 뒤로 멀리 연기를 내뿜고 있는 활화산 Etna! 시칠리아섬의 Taormina(타오르미나)였습니다. 그 이후로 시칠리아는 저에게 꼭 가보아야 할 선망의 대상이었습니다. 그리고 맛있는 와인이 많은 것을 알게 되고 나서는 더욱더 그렇고요! 이탈리아의 많은 지역 중 시칠리아는 뜨거운 열기와 척박한 땅들로 황량함을 느끼게 하는 반면, 많은 종류의 다양한 와인을 만들기에 충분한 조건이 됩니다. 좋은 레드 와인들도 있지만, 바다로 둘러싸인 섬인 시..
2025. 3. 14.
